Оленина с макаронами

Ингридиенты

1. макароны 300 грамм
2. оленина 300 грамм
3. лук 1 шт
4. масло растительное 3 ст л
5. томатная паста по вкусу

Наливаем в кастрюлю воды и ставим ее на огонь, когда вода закипит, то высыпаем макароны и немного подсаливаем воду. Варим макароны до готовности.

Сначала на сковороде в растительном масле обжариваем кубики репчатого лука, а потом выкладываем порезанную мелкими частичками оленину.

Положим для приправы немного томатной пасты, добавим соли и перца. Тушим мясо в собственном соку примерно пятнадцать минут.

Как только макароны сварятся, то высыпаем их к оленине на сковороде и перемешиваем. Обжариваем теперь макароны с мясом еще пять минут.

Перед подачей макароны посыпаем рубленым укропом и другими травами.