Хотите удивить и накормить близких? Этот рецепт для вас
Нам понадобится:
лисички — 200 г,
свинина — 400 г,
лук репчатый — 1 шт.,
корень петрушки — 1 шт.,
перец черный молотый, соль, масло растительное
Свинину хорошо отбить (должен получиться тонкий пласт).
Лук и корень петрушки очистить, мелко нарезать и обжарить на масле вместе с промытыми лисичками.
уложить начинку слоем на свинину, посолить, поперчить и скатать в рулет. Связать ниткой, чтобы рулет не развернулся, завернуть в фольгу и уложить на противень.
Запекать в духовке в течение 30-40 минут.
Комментариев пока нет, но вы можете стать первым